摘要: 祝家村板鸭盛产于大坪上祝一带,是传统的名特优产品。该产品以“汝城”为原料,采用祖传秘方调味,经日晒风吹霜冻,由现代工艺流程加工而成,具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特之特点。乾隆皇帝巡游江南时,曾御用过,因享其香浓味美,即兴赐名祝家村板鸭以示嘉奖。 祝家村板鸭在省农业厅举办的全省板鸭展评会上名...
![上祝板鸭(湖南省郴州市汝城特产美食)](http://kmymfile.ikuaimi.com/produce/chenzhou/t_c018eddb25734fe880d15883dd3a2bab.jpg)
祝家村板鸭盛产于大坪上祝一带,是传统的名特优产品。该产品以“汝城”为原料,采用祖传秘方调味,经日晒风吹霜冻,由现代工艺流程加工而成,具有肉质细嫩、香味浓郁、风味独特之特点。乾隆皇帝巡游江南时,曾御用过,因享其香浓味美,即兴赐名祝家村板鸭以示嘉奖。
祝家村板鸭在省农业厅举办的全省板鸭展评会上名列第一;在首届名优特新展销会上荣获金奖;在农博会上展销荣获银奖。目前产品年产销20万盒左右,市场上供不应求。
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