资兴笋(湖南省郴州市资兴特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 582

摘要: 特产--笋 是资兴的特产,烟坪一农民培育了一株大,胸径达59.3厘米,可称竹王。资兴的竹制名扬省内外,而又让资兴人饱享口福。脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“”,又脆又嫩,鲜美无比。将雪菜与竹笋共同制成笋,使笋...

资兴笋(湖南省郴州市资兴特产美食)

特产--笋

是资兴的特产,烟坪一农民培育了一株大,胸径达59.3厘米,可称竹王。资兴的竹制名扬省内外,而又让资兴人饱享口福。脍炙人口,春季来临,雨后春笋,争相出土,春笋就出现在家家户户的餐桌上,吃不完就晒干。有一种竹笋煮熟后晒干,其形如羊尾,称“”,又脆又嫩,鲜美无比。将雪菜与竹笋共同制成笋,使笋的味道更好。笋干清香扑鼻,煮汤或烧肉吃都可以。

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